Calorias do café aumentam quase 40% nos EUA por causa do creme vegetal
Estudo com 30 mil adultos mostra que o creme não lácteo substituiu açúcar e leite como maior fonte de calorias adicionadas ao café entre 2003 e 2018.
Um levantamento de 30 mil adultos americanos revelou que, embora o consumo médio de café tenha permanecido estável (cerca de 13 oz por dia), as calorias ingeridas com a bebida subiram de 43 para 60 kcal diárias – um aumento próximo de 40% entre 2003 e 2018.
Principais achados
Os pesquisadores identificaram o creme não lácteo como o principal responsável pelo acréscimo calórico, ultrapassando açúcar e leite. Em 2018, ele fornecia em média 18,5 kcal por dia, contra 16 kcal do açúcar e 11 kcal do leite.
- Creme não lácteo: 8,1 g/dia (18,5 kcal)
- Açúcar ou xarope: 4,4 g/dia (16 kcal)
- Leite de vaca: 21,4 g/dia (11 kcal)
O consumo de cremes vegetais cresceu de 3,37 g para 8 g por dia no mesmo período, refletindo a busca por alternativas à base de plantas. Os autores alertam que esses produtos podem ser ricos em gordura saturada e calorias densas.
Espaço disponívelSua marca aqui728×90 · In-ArticleConheça o mídia kit →"Coffee consumption has been associated with several health benefits." – Fang Fang Zhang. Para quem busca controlar o peso, a recomendação é avaliar a quantidade e o tipo de adição ao café e, se necessário, consultar um nutricionista.
Com informações de ScienceDaily — Diet & Weight Loss.
Texto produzido com apoio de ferramentas automatizadas a partir da fonte citada.
As informações deste conteúdo são jornalísticas e não substituem consulta com médico, nutricionista ou profissional de educação física.
