Proteína animal reduz testosterona, enquanto a vegetal a eleva, aponta estudo finlandês

Um estudo da Universidade do Leste da Finlândia analisou a relação entre o tipo de proteína consumida e a concentração de testosterona em homens adultos, revelando que quem ingere mais proteína animal tende a apresentar níveis um pouco menores do hormônio, enquanto quem prioriza a proteína vegetal tem níveis ligeiramente mais altos.

Detalhes da pesquisa

Foram avaliados 2.546 homens entre 42 e 60 anos, participantes de um estudo de longo prazo sobre fatores de risco cardiovascular. Entre 1984 e 1989, os participantes registraram tudo que comeram durante quatro dias, permitindo a classificação da ingestão de proteína animal e vegetal. Amostras de sangue mediram a testosterona total e a globulina de ligação ao hormônio sexual (SHBG).

Os resultados mostraram que os homens com maior consumo de proteína animal apresentaram, em média, 1,2 nmol/L a menos de testosterona total que aqueles com menor consumo. Em contraste, os que consumiram mais proteína vegetal tiveram 1,1 nmol/L a mais. A associação manteve‑se após ajustes por idade, índice de massa corporal e outros fatores de estilo de vida. Entre as fontes específicas, a proteína de laticínios esteve ligada a menores níveis de testosterona e SHBG, enquanto a proteína de vegetais (excluindo cereais) esteve associada a níveis mais elevados.

• Participantes: 2.546 homens, 42‑60 anos
• Período de registro dietético: 4 dias (1984‑1989)
• Diferença observada: –1,2 nmol/L (animal) vs +1,1 nmol/L (vegetal)
• Ajustes estatísticos incluíram idade, IMC e hábitos de vida

Na prática

Para quem treina e busca otimizar a saúde hormonal, a pesquisa sugere que diversificar as fontes de proteína pode ser benéfico. Incorporar mais leguminosas, tofu, tempeh e outras opções vegetais pode contribuir para níveis de testosterona ligeiramente mais altos, sem excluir totalmente alimentos de origem animal. Contudo, as diferenças encontradas foram modestamente pequenas; portanto, mudar a dieta não garante alterações significativas no hormônio.

É importante lembrar que fatores como idade, peso corporal, sono, estresse e prática regular de exercícios têm impacto comprovado sobre a testosterona. Antes de fazer alterações drásticas na alimentação, especialmente se houver dúvidas sobre saúde hormonal, recomenda‑se consultar um nutricionista ou médico especializado.

Com informações de ScienceDaily — Nutrition.

Texto produzido com apoio de ferramentas automatizadas a partir da fonte citada.